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日前，由北京市商務局指導，北京烹飪協會、北京商報社主辦的2022北京餐飲品牌大會亮相2022年服貿會。大會現場揭曉了2022北京餐飲十大品牌、2022北京餐飲十大經濟人物與工匠名單，同時發布了《2022北京餐飲業觀察報告》以下簡稱《報告》，對北京餐飲業的現況及趨勢進行了解析。 據悉，這份《報告》主要由嘩啦啦大數據提供支持。2022北京餐飲品牌大會是今年服貿會的重要活動之一，當日的服貿會會刊部分引用了《報告》中的嘩啦啦大數據，用以闡釋“北京餐飲之變”。 中國烹飪協會副會長云程說：“在各項政策的助推之下，今年北京餐飲各品類門店實現穩步增長，其中西餐門店開店數量排名第一，茶飲類緊隨其后。另外，在北京市不斷培育特色餐飲街區，促進北京市‘夜經濟’繁榮發展的背景下，北京突破三餐時段門店數不斷增長?！?/p> 嘩啦啦品牌市場負責人張旸表示，嘩啦啦是服務于連鎖餐飲企業的一站式閉環解決方案提供商，“希望能通過嘩啦啦的一體化解決方案和大數據能力，持續為餐飲企業賦能，與各方共同創造行業良好生態?！保ㄐ寥A） |
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